Россиян предостерегли от частых перекусов во время работы

По мнению психологов, умеренный голод способен повысить продуктивность сотрудников: когда организм ощущает нехватку ресурсов, мозг подталкивает скорее закончить рутинные задачи.

Однако такой эффект не распространяется на творческую работу, так как при голоде креативность снижается, а долгий отказ от еды ухудшает рабочую память и настроение.

О рисках частых перекусов во время работы в интервью Авторадио рассказала врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Евстигнеева.

В частности, она подчеркнула, что после плотного обеда продуктивность может снизиться, так как организм направляет силы на пищеварение, из-за чего появляется сонливость.

«Особенно если в перекусе или обеде были быстрые углеводы, то повышается глюкоза, а затем выделяется инсулин, который её гасит, — пояснила специалист. — В итоге чувствуется усталость и сонливость».

Оптимальный вариант, считает она, выдерживать паузы между приёмами пищи около пяти часов, что даст хорошую мотивацию к работе.

«Происходит выработка энергии, наши митохондрии — электрические станции клеток — работают прекрасно, и мы достаточно энергичны и полны идей», — резюмировала диетолог, добавив, что в рабочее время лучше избегать продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов.

Как сообщала «Свободная Пресса», ранее россиянам названы простые правила, которые спасут здоровье при сидячем образе жизни или работе на дому.